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【簡単レシピ】だし×洋食の意外な組み合わせ!野菜だしを使ったロールキャベツの作り方

●材料(4個分)

キャベツ  4枚

豚ひき肉  200g

玉ねぎ   1/2個

卵     1個

水     600cc

野菜出汁  2パック

塩・胡椒  少々

●作り方

①キャベツは芯を薄く切り落とし、水気がついたままラップして600wで2分加熱    

②ひき肉・みじん切りにした玉ねぎ・卵・塩コショウを混ぜ合わせる

③肉だねをキャベツで巻く→巻き終わりは爪楊枝かパスタで固定する

④深めのフライパンにロールキャベツの巻き終わりが下になるよう並べる    

⑤水と出汁パックを入れ落し蓋をしたら中火で20分煮込む

⑥お好みでブラックペッパーをかけて完成

三幸産業「幸だし」シリーズはこちらからお求めいただけます↓

・自然派ストアSakura 本店 https://bit.ly/3ApgSoW

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【簡単調理】出汁香る!さつまいもご飯(炊き込み御飯)

新商品の鰹だしで、炊き込みご飯を作りました
幸だし鰹(カツオだし) 8.8gX50袋
幸だし煎子(いりこだし)8gx30袋
幸だし飛魚(あごだし)8gX40袋
幸だし野菜(野菜ブイヨン) 6gX30袋

材料:お米2合、だしパック1パック、さつまいも200g
https://www.instagram.com/reel/CUwSI7hJ1Zy/


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30秒で出来上がり!常温で長期保存可能なカレーとは?

このカレーは、レトルトカレーではないんです。

では、どんな製法で作ったカレーですしょうか?

商品は常温で長期保存出来る食品です。

ご自宅で作る時間は、お湯を注いで、30秒で出来上がりです。

答えは、こちら

その他にも

まるごと貝柱雑炊

自然派ストアSakura

五目中華あんかけ

自然派ストアSakura

本当に便利な世の中になっていってますね。

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質の良い睡眠:7~8時間ベスト。最初の3時間が大事

『協会けんぽ兵庫支部メールマガジンVol.117』で健康に役立つ内容が載っていましたので、共有します。

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こんにちは!保健師の桜です。暑さが本格的になってまいりました。マスク生活の夏も2年目になりましたね…。今日も暑さに負けずに、加入者の皆さまの保健指導で、県内のどこかを歩いております!今月と来月は、2か月にわたって、人生の1/3を占める「睡眠」のお話をします。

質の良い睡眠の大切さは言うまでもありません。ここ数年は、睡眠の専門家や睡眠を研究している医師が書いた、いわゆる「睡眠本」が書店で平積みされていることも多くなりました。また、新型コロナウイルス感染症対策のために免疫力を上げること、ひいては免疫強化に睡眠が深く関与していることが解ってきており、睡眠についての関心がますます高まっています。

1.睡眠時間は7~8時間がベスト

保健指導の際には、睡眠時間や睡眠のトラブルを必ずお伺いしています。睡眠時間は6時間程度とのお答えが多いですね。大人だし、6時間程度で十分だろう…と思っていらっしゃる方が多いですが、実は7~8時間がベストです。日本は韓国、台湾とともに世界で一番睡眠時間が短い国であることはご存知ですか?OECD加盟国の平均値と比較すると、毎日1時間から1.5時間も短いそうです。7時間睡眠をとっている人が、最も肥満率が低く、病気になりにくいと言われています。睡眠不足は、食生活や運動習慣と並んで、メタボのリスクのひとつとして証明されています。「寝る子は育ちます」が、「寝る大人は太らない」のです。

2.寝付いてから最初の3時間が大事 

睡眠時間を確保したとしても、寝付いてから最初の3時間がその日の睡眠の質を決定づけます。寝付きから3時間で成長ホルモンが大量に分泌され、細胞の修復が行われるからです。寝付きから3時間、いかに深い睡眠が確保できるかが勝負です。ご家族の方の、いびきやトイレ、寝返りなどですぐに起きてしまう方は、別室で寝たり、寝る環境を変更することも考えてみてください。

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田中ファームの生で美味しいトウモロコシ

美味すぎです。田中フォームの博多うまきび

生で食べるのが一番とオススメされ、生で食べてみました。最高ッス

こんなに瑞々しく、甘くて和らかいトウモロコシを食べたことがありませんでした。

「ふくおか食べる通信Vol.22」号でお送り頂いた商品です。

お送り頂く際に、こんなコメントを頂きました。

ふくおか食べる通信Vol.22 田中ファームのトウモロコシ 『博多うまきび』 6/12日に発送しました。 6/13日にお届け予定です。 黄色の品種とバイカラー品種(黄色と白色のまだら)を入れております。 食べ比べをお楽しみください。 オススメな食べ方 最初の一口は是非「生」で。 蒸す、焼く、もしくはラップで包んでレンジ(500W)で30秒〜1分チン 茹でるのはオススメしません。 水分や旨みが逃げてしまいます。 保存方法 特殊なビニールに入れた状態で冷蔵庫にて。 1週間ほどなら生で食べられます。 トウモロコシを入れている特殊なビニールが、生で食べられる要因です。 このビニールはトウモロコシの劣化を遅らせる働きがあります。

機会がございましたら、是非、田中フォームの博多うまきびを生で食べてみて下さい。

終了していますが、田中フォームの博多うまきびの販売ページです

PR:北海道産 野菜フレーク とうもろこし 80g もいろいろな料理に役立つますね

 :かぼちゃフレークで作る、超簡単かぼちゃプリンレシピ

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AI(人工知能)を活用した自動発注システム、一歩前進

AI(人工知能)を活用した自動発注システム、一歩前進について! こんにちは、Earthink崎野です

今週6月4日(金曜日)に、昨年より開発可能か検討るためのテスト環境が出来上がってきた。

過去数年の商品の在庫データ、入荷データ、セットマスター情報などをお渡しして、AIを活用した自動発注システムが出来ないかのテストをして頂いた。

商品毎のリードタイムや各メーカーさん毎の発注ロット等の詳細のデータをお渡ししていない段階ですが、約25%程度在庫圧縮できそうだとのこと。AI活用でのデータの信頼性も問題なさそうでした。商品毎のリードタイムや各メーカーさん毎の発注ロット等の詳細のデータをお渡しして、再度、検証していきたいと思います。

また、複数倉庫での在庫管理と発注管理も可能とのことで、商品分析などの拡張性も期待できそうです。検証がうまくいけば、弊社の基幹システムとのデータ連携を構築していく必要がありそうです。

2年程前から、大学の先生等に相談させて頂き、いろいろな企業様と打ち合わせをさせて頂きました結果、目指すべきモノの実現に一歩近づきそうです。今まで、ご協力を頂きました皆様には、心より感謝いたします。ありがとうございました。

AI活用で有りたい姿(DX)

●複数倉庫を利用した在庫管理、自動発注の仕組み

●商品の販売予測からマーケティングに活かす(サイトのアクセスやイベントなどの情報と組み合わせる)

●仕入先、販売先共に国内に留まらず、三国間での展開を視野に入れる

<代表的対象サイト>

自然派ストアSakura ラーメン通ドットコム 海外発送店(越境EC) JapanVillage(越境EC) 楽天市場店 ヤフーショッピング店 日本アマゾン店 米国Amazon.com店(越境EC) 淘宝網(越境EC) など

大いに楽しみにしたいです♫

#AI #自動発注 #DX #通販 #越境EC

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論語 学びて時に之を習う、亦悦ばしからずや。

論語

子曰く、学びて時に之を習う、亦悦ばしからずや。朋遠方より来る有り、亦楽しからずや。

先師が言われた。

「聖賢の道を学んで、時に応じてこれを実践し、その真意を自ら会得することが出来るのは、なんと喜ばしいことではないか。共に道を学ぼうとして、思いがけなく遠方から同志がやってくるのは、何と楽しいことではないか。」

https://www.facebook.com/sakky.jp

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ハワイのお客様からAloha

弊社の米国Amazon.com店で、お買い物をして頂いた、ハワイのン日系三世のお客様から、嬉しいメールを頂きました。弊社の米国Amazon.com店でお買い物をして頂いたお客様に、日本の季節の便りをお送りしております。そのメールへの返信です。

Thank you for being on Amazon. My wife has been bedridden for the past 3 months and I am her caregiver. The only food she could eat was miso soup and that has been sustaining her all this time. I ran out of your soup base and could not leave the house to pick any up so I tried Amazon and Lo and Behold your product was there. It was a godsend.
Thank you for the O-bon information. I am a third generation Japanese American and try to hold on to as many Japanese customs and will be putting up my road light , horse and cow by my entrance door to acknowledge O-bon season. We pound mochi every year at my house at Christmas for the New year for the family and had about 50 attendees this year.
Hope you have a very prosperous year and Good luck. Mahalo and Aloha from Hawaii…..

お客様の嬉しいお便りと、スタッフのお客様を思う気持ちに、感謝、感謝です。

自然派ストアSakuraの日本のアマゾンの商品

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抹茶は、米国ではスーパーフード

Matcha: Vitalizing Morning Pick-Me-Up

Matcha green tea is a special form of green tea with a history steeped (pun intended) in both ritual and tradition.

It is an interesting specialty tea standing at the highest rank of all super foods.

It all begins with how the matcha is harvested.

In the weeks prior to harvesting, it is kept shaded.

It is then dried and stone ground.

The traditional preparation is very specific, but generally the bright green matcha powder is whisked with hot water to produce a frothy, creamy beverage with an umami flavor.

The full process and preparation allows for the entirety of the plant to be consumed, offering much higher amounts of the beneficial components of green tea.