毎年言っているような気もしますが、夏ってこんな暑かったけ？？！
と思いながら過ごしている今日この頃です。
まだ梅雨が明けていないのに日差しの強さと湿気で本当に暑いですよね><
そしてこの時期に怖いのが夏バテや熱中症です。
今回は夏バテにフォーカスして、なぜ夏バテが起きるのかや対策などをご紹介していきたいと思います！
夏バテとは？
気温と湿度が高い環境が続いた時に「体がだるい」「食欲がない」「眠れない」といった症状が出る、体調不良の総称です。
なぜこのような体調不良が引き起こされるのかというと、外の暑さと冷房のきいた室内の温度差を繰り返し感じることにより自律神経の働きに乱れが生じます。
自律神経は体内の様々な機能に影響を及ぼすため、倦怠感や疲れやすくなったりするのです。
また暑さで寝苦しくなり睡眠不足になることも体調不良へ繋がる要因の一つです。
ではその対策はどうすればいいのか…？
夏バテ予防に必要不可欠な栄養素
夏バテになる要因として水分や栄養素の不足もあげられます。
汗をかくと水分やミネラルが出ていきますし、屋内にいたとしても皮膚からの水分蒸発があるので油断は禁物です。
また暑さで食欲がわかず冷たいそうめんだけを食べたり…なんてこともあるのではないでしょうか。
こういった食生活は必要な栄養素が不足し、冷たいものの摂りすぎで胃腸の働きも弱まってしますのです。
さて、そんな大切な栄養素が不足しないように積極的に摂りたい栄養素をご紹介していきます♪
➀ビタミンB1
ビタミンB1は糖質を体内でエネルギーに変換する働きをしている栄養素です。
疲労回復効果もあり、アリシンというにんにくに含まれる成分と一緒に摂取すると
より効果的に体内へ吸収することができます！
(2)ビタミンC
ビタミンCは体内で合成することができず、食事から摂取する必要のある栄養素です。
働きとしては、疲労を引き起こす要因の１つとされている活性酸素を抑える抗酸化作用があります。
また免疫力アップも手助けしてくれるので、より強い体づくりの為には必須なのです。
(3)ミネラル類
ミネラル類はこの食材を食べるようにする！というよりかは、肉や魚・野菜・大豆製品などに含まれる色んな種類のミネラルを摂取することが大切です。
食材によって含まれるミネラルが異なるので、偏らないようにしましょう。
例であげると、大豆製品はカリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・銅と多くのミネラルを含みます。
ただナトリウムの含有量が少ないので、そこを他の食材で補うとよいでしょう。
夏バテ予防レシピ
【豚しゃぶサラダ】
(材料)２人分
・豚肉 100g
・トマト 1/2個
・きゅうり 1/2本
・レタス ３枚
その他お好みの野菜
・ポン酢 大さじ1
・胡麻ドレッシング 大さじ1
(作り方)
➀お湯を沸騰させ、酒を大さじ1入れる→お肉がかたくなりづらくなるよ★
(2)豚肉をサッと茹でて水気を切る
(3)野菜は一口サイズにカットしておく
(4)器に食材を盛り付け、ポン酢とゴマドレを合わせたタレをかけて完成♪
参考：大阪市立大学 夏バテ防止＆解消法より
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最後まで読んでいただきありがとうございます！
暑い毎日が続きますが、無理せず不足しがちな栄養を意識して摂るように心掛けられるといいですよね(^^)
